Boulangerie / Pâtisserie

Chaupinette

Farine blanche de Blé CRC Tradition, Levure naturelle. Pain des Canuts blé malté toasté et concassé à la meule, levain naturel blé.

Pain des Canuts

Farine de blé CRC malté toasté et concassé à la meule, levain naturel de blé.

Maitre Joseph

Farine de blé CRC, Levain naturel de blé et de germes de blé.

Torchon

Farine de blé CRC, Levure naturelle, graines de Lin, d’avoine,de pavot et de millet.

Maïs

Farine de blé CRC, Farine de Maïs, levure naturelle, maïs concassé et graines de tournesol.

Nordik

Farine de blé CRC, farine d’orge malté toasté, farine de seigle, levure naturelle, graines de tournesol, de lin brun et jaune et sésame.

Céréal

Farine de blé CRC, levure naturelle, graines de tournesol, de lin, de sésame, de pavot, de millet, gruau d’avoine, et germe de blé.

Complet Bio

Farine de blé Bio, farine de son de blé Bio, farine d’orge malté Bio torréfié, levain naturel de blé Bio, levain de seigle.

Chaupi Bio

Farine de blé Bio, farine de blé malté bio torréfié, farine d’orge malté Bio torréfié, levain de seigle.

Pain Oriental

Farine de blé dur CRC, farine de blé malté, levain naturel de blé, huile d’olive.

Pain de Mie

Farine blanche de blé CRC, levure naturelle, lait, beurre AOC de Bresse.

Pain Viennois

Farine blanche de blé CRC, levure, œuf, beurre AOC de Bresse.

Pavé de la fournée

Farine blanche de blé CRC, levain de germe de blé, levain de blé. Farine de seigle sur le dessus.

Gros pain, pavé de la ferme, boule, marguerite, flute et baguette farinée

Farine blanche de blé CRC, levure naturelle. Farine de seigle sur le dessus.

Petit Moelleux

Farine blanche de blé CRC, farine de blé dur, farine de blé malté, levain de blé dur, huile d’olive.